تقوم لعبة تقطيع الجيلي على الملاحظة الدقيقة بحيث يكون دور اللاعب في كل مرحلة هو القيام بجعل كافة النقاط في قطع منفردة بحيث يتم تقطيع كافة أجزاء الشكل من خلال عدد محدد من الحركات. ويقوم اللاعب برسم المسار الخاص بسهم لتقطيع الجيلي إلى اجزاء عبر الفأرة مع الضغط على الزر الأيسر، ولا ينتقل اللاعب إلى المرحلة التالية من اللعبة إلا في حالة نجاحه في تنفيذ المهمة المطلوبة منه بالشكل الصحيح، مما يضفي على اللعبة تنافسية مميزة. وكلما انتقل اللاعب من مرحلة إلى أخرى، كلما كان عدد النقاط أكثر مع وجود عدد محدد من المسارات التي يرسمها اللاعب.
